НА ЖИВО

Радио NRD2 Култура

Програма / Култура, Музика

СЛУШАЙТЕ

Тикер в 12:00 ч.

2688

В последно време космическите изследвания и иновации в областта на хранителните технологии привлекоха значително внимание. Две японски компании, производителят на саке „Дасай“ и инженерната група „Мицубиши хеви индъстрис“, обединиха усилия за реализиране на уникален проект, свързан с производството на саке в условия на лунна гравитация. Продажбата на произведеното саке ще бъде насочена към финансиране на космически инициативи в Япония.

Процесът на алкохолна ферментация се е състоял в изпращането на специализирано оборудване и съставки на Международната космическа станция (МКС). Там, в условия, които наподобяват лунната гравитация, е извършена мацерация, след което продуктът е транспортиран обратно на Земята през февруари. Преработката на получената смес е завършена през март, резултатът е 116 милилитра саке, което е типична японска напитка, известна със своите уникални вкусови качества.

Купувачът на сакето е пожелал да остане анонимен, но цената на напитката е впечатляваща – близо 600 000 евро. Според представител на „Дасай“, този проект е експериментално доказателство, че производството на саке е възможно дори в космоса, използвайки технологии, подобни на тези на Земята. Напитката е описана като с изразена киселинност и балансиран вкус, което подчертава потенциала на сакето, произведено в космическа среда.

„Дасай“ вече има амбициозни планове да разработи технологии за производство на саке на Луната до 2050 година, с цел подобряване на качеството на живот на бъдещите лунни обитатели. Проектът е важна стъпка в напредъка на космическите изследвания и показва как хранителната индустрия може да се адаптира към нови условия.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Авансцена

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Шест в 6: Нашият сутрешен бюлетин

Получавайте шестте най-важни културни събития за деня, всяка сутрин в 6:00 ч.
От понеделник до петък от нашия редактор Виолета Караянева

КЪМ АБОНАМЕНТА

Дан Леви (Dan Levy) не се притеснява от критиката, след като пусна новия си телевизионен сериал "Big Mistakes". Звездата от "Schitt`s Creek" и съ-създател на шоуто сподели, че се ч ...

Зейн Малик (Zayn Malik) обяви, че отменя всички предстоящи дати от турнето си в САЩ след наскоро проведено лечение в болница. В началото на месеца, изпълнителят на "Pillowtalk" спо ...

Строителните екипи, работещи по проекта за граничната стена на президента Тръмп, повредиха част от археологически обект на коренното население в Аризона, който е на около 1000 годи ...

Мадона (Madonna) представи дългоочаквания дует със Сабрина Карпентър (Sabrina Carpenter), озаглавен Bring Your Love, от предстоящия си албум Confessions II. Тази песен идва в момен ...

Дуейн Джонсън (Dwayne Johnson) беше спрян от полицията след тържеството по случай получаването на звезда на Алеята на славата в Холивуд от Емили Блънт и Стенли Тучи. Според информа ...

               

Грета Гервиг (Greta Gerwig) най-накрая потвърди заглавието, актьорския състав и датата на излизане на новия си филм, вдъхновен от книгите на К. С. Луис. Проектът, който е в разрабо ...

Диего Луна (Diego Luna) се присъедини към актьорския състав на новата игрална версия на "Заплетени" (Tangled). 46-годишният актьор е известен с ролите си в множество проекти от все ...

Барби Ферейра (Barbie Ferreira) сподели, че е приела, че никога няма да видим нейното участие в музикален клип на Бионсе (Beyonce). Актрисата от "Euphoria" разкри, че е заснела про ...

Лизо (Lizzo) продължава да изненадва феновете си с новата си музика. Тя наскоро представи заглавната песен от предстоящия си трети албум B****, който ще излезе следващия месец. Пев ...

Дан Леви (Dan Levy) не се притеснява от критиката, след като пусна новия си телевизионен сериал "Big Mistakes". Звездата от "Schitt`s Creek" и съ-създател на шоуто сподели, че се ч ...